ocr-generated 水戸の納豆の由来
源義家が後三年の役(1083年)のとき、
奥州に向かう途中、水戸市渡里町の一盛
長者の屋敷に泊まったおりに馬の飼料で
ある煮豆の残りから納豆ができたという
伝説があります。
水戸納豆が有名になったのは明治時代
水戸駅ホームで土産として販売されるよ
うになってからです。戦後は全国で茨城
の納豆が販売されるようになりました。